10 lợi ích sức khỏe của tảo xoắn

Healthline và các đối tác của chúng tôi có thể nhận được một phần doanh thu nếu bạn mua hàng bằng cách sử dụng một liên kết trên trang này.

Tảo xoắn là một trong những chất bổ sung phổ biến nhất thế giới.

Nó được nạp với các chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa khác nhau có thể có lợi cho cơ thể và não của bạn.

Dưới đây là 10 lợi ích sức khỏe dựa trên bằng chứng của tảo xoắn.

1. Tảo xoắn cực kỳ nhiều chất dinh dưỡng

Tảo xoắn là một sinh vật phát triển trong cả nước ngọt và nước mặn.

Nó là một loại vi khuẩn lam, là một họ vi khuẩn đơn bào thường được gọi là tảo xanh lam.

Giống như thực vật, vi khuẩn lam có thể tạo ra năng lượng từ ánh sáng mặt trời thông qua một quá trình gọi là quang hợp.

Tảo xoắn được người Aztec cổ đại tiêu thụ nhưng đã trở nên phổ biến trở lại khi NASA đề xuất rằng nó có thể được trồng trong không gian để sử dụng bởi các phi hành gia ( 1 ).

Một liều tảo xoắn tiêu chuẩn hàng ngày là 1 gram3 gram, nhưng liều lượng lên tới 10 gram mỗi ngày đã được sử dụng một cách hiệu quả.

Tảo nhỏ này được đóng gói với các chất dinh dưỡng. Một muỗng canh (7 gram) bột tảo xoắn khô chứa ( 2 ):

Protein: 4 gram

Vitamin B1 (thiamine): 11% RDA

Vitamin B2 (riboflavin): 15% RDA

Vitamin B3 (niacin): 4% RDA

Đồng: 21% RDA

Sắt: 11% RDA

Nó cũng chứa một lượng khá magiê, kali và mangan và một lượng nhỏ gần như mọi chất dinh dưỡng khác mà bạn cần.

Ngoài ra, cùng một lượng chỉ giữ 20 calo và 1,7 gram carbs tiêu hóa.

Gram cho gram, tảo xoắn có thể là thực phẩm bổ dưỡng nhất trên hành tinh.

Một muỗng canh (7 gram) tảo xoắn cung cấp một lượng nhỏ chất béo - khoảng 1 gram - bao gồm cả axit béo omega-6 và omega-3 theo tỷ lệ xấp xỉ 1,5.

Chất lượng protein trong tảo xoắn được coi là tuyệt vời - có thể so sánh với trứng. Nó cung cấp cho tất cả các axit amin thiết yếu mà bạn cần.

Người ta thường tuyên bố rằng tảo xoắn có chứa vitamin B12, nhưng điều này là sai. Nó có pseudov vitamin B12, chưa được chứng minh là có hiệu quả ở người ( 3 , 4 ).

TÓM TẮT

Tảo xoắn là một loại tảo màu xanh lục mọc trong cả muối và nước ngọt. Nó có thể là một trong những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhất trên trái đất.

2. Đặc tính chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ

Thiệt hại oxy hóa có thể gây hại cho DNA và tế bào của bạn.

Thiệt hại này có thể gây viêm mãn tính, góp phần gây ung thư và các bệnh khác ( 5 ).

Tảo xoắn là một nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời, có thể bảo vệ chống lại thiệt hại oxy hóa.

Thành phần hoạt động chính của nó được gọi là phycocyanin. Chất chống oxy hóa này cũng mang đến cho tảo xoắn màu xanh lam độc đáo.

Phycocyanin có thể chống lại các gốc tự do và ức chế sản xuất các phân tử tín hiệu viêm, cung cấp tác dụng chống oxy hóa và chống viêm ấn tượng ( 6 , 7 , 8 ).

TÓM TẮT

Phycocyanin là hợp chất hoạt động chính trong tảo xoắn. Nó có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ.

3. Có thể hạ mức độ Bad Bad LDL và Triglyceride

Bệnh tim là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu thế giới.

Nhiều yếu tố nguy cơ có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

Hóa ra, tảo xoắn tác động tích cực đến nhiều yếu tố này. Ví dụ, nó có thể làm giảm cholesterol toàn phần, cholesterol xấu LDL và chất béo trung tính , trong khi tăng cholesterol HDL tốt.

Trong một nghiên cứu ở 25 người mắc bệnh tiểu đường loại 2, 2 gram tảo xoắn mỗi ngày đã cải thiện đáng kể các dấu hiệu này ( 9 ).

Một nghiên cứu khác ở những người có cholesterol cao đã xác định rằng 1 gram tảo xoắn mỗi ngày làm giảm triglyceride 16,3% và L bad bad LDL xuống 10,1% ( 10 ).

Một số nghiên cứu khác đã tìm thấy tác dụng thuận lợi - mặc dù với liều cao hơn 4,5 đùa8 gram mỗi ngày ( 11 , 12 ).

TÓM TẮT

Các nghiên cứu chỉ ra rằng tảo xoắn có thể làm giảm triglyceride và cholesterol xấu LDL và có thể đồng thời tăng cholesterol HDL tốt.

4. Bảo vệ Cholesterol LDL Bad Bad từ oxy hóa

Cấu trúc chất béo trong cơ thể của bạn dễ bị tổn thương oxy hóa.

Điều này được gọi là peroxid hóa lipid, một động lực chính của nhiều bệnh nghiêm trọng ( 13 , 14 ).

Ví dụ, một trong những bước quan trọng trong sự phát triển của bệnh tim là quá trình oxy hóa cholesterol xấu LDL ( 15 ).

Điều thú vị là các chất chống oxy hóa trong tảo xoắn dường như đặc biệt hiệu quả trong việc giảm peroxid hóa lipid ở cả người và động vật ( 16 , 17 ).

Trong một nghiên cứu ở 37 người mắc bệnh tiểu đường loại 2, 8 gram tảo xoắn mỗi ngày làm giảm đáng kể các dấu hiệu tổn thương oxy hóa. Nó cũng làm tăng nồng độ enzyme chống oxy hóa trong máu ( 18 ).

TÓM TẮT CÁC

cấu trúc béo trong cơ thể bạn có thể bị oxy hóa, thúc đẩy sự tiến triển của nhiều bệnh. Các chất chống oxy hóa trong tảo xoắn có thể giúp ngăn chặn điều này.

5. Có thể có đặc tính chống ung thư

Một số bằng chứng cho thấy tảo xoắn có đặc tính chống ung thư .

Nghiên cứu trên động vật chỉ ra rằng nó có thể làm giảm sự xuất hiện của ung thư và kích thước khối u ( 19 , 20 ).

Tác dụng của tảo xoắn đối với ung thư miệng - hay ung thư miệng - đã được nghiên cứu đặc biệt.

Một nghiên cứu đã kiểm tra 87 người từ Ấn Độ với các tổn thương tiền ung thư - được gọi là xơ hóa niêm mạc miệng (OSMF) - trong miệng.

Trong số những người dùng 1 gram tảo xoắn mỗi ngày trong một năm, 45% thấy tổn thương của họ biến mất - so với chỉ 7% trong nhóm đối chứng ( 21 ).

Khi những người này ngừng dùng tảo xoắn, gần một nửa trong số họ đã phát triển lại các tổn thương trong năm sau.

Trong một nghiên cứu khác trên 40 cá nhân bị tổn thương OSMF, 1 gram tảo xoắn mỗi ngày đã giúp cải thiện triệu chứng OSMF nhiều hơn so với thuốc Pentoxyfilline ( 22 ).

TÓM TẮT

Tảo xoắn có thể có đặc tính chống ung thư và đặc biệt hiệu quả đối với một loại tổn thương tiền ung thư ở miệng gọi là OSMF.

6. Có thể làm giảm huyết áp

Huyết áp cao là nguyên nhân chính của nhiều bệnh nghiêm trọng, bao gồm đau tim, đột quỵ và bệnh thận mãn tính.

Trong khi 1 gram tảo xoắn không hiệu quả, một liều 4,5 gram mỗi ngày đã được chứng minh là làm giảm huyết áp ở những người có mức độ bình thường ( 10 , 11 ).

Sự giảm này được cho là do sự gia tăng sản xuất oxit nitric , một phân tử tín hiệu giúp các mạch máu của bạn thư giãn và giãn nở ( 23 ).

TÓM TẮT

Một liều tảo xoắn cao hơn có thể dẫn đến hạ huyết áp, một yếu tố nguy cơ chính của nhiều bệnh.

7. Cải thiện triệu chứng viêm mũi dị ứng

Viêm mũi dị ứng được đặc trưng bởi viêm ở đường mũi của bạn.

Nó được kích hoạt bởi các chất gây dị ứng môi trường, như phấn hoa, lông động vật hoặc thậm chí là bụi lúa mì.

Tảo xoắn là một phương pháp điều trị thay thế phổ biến cho các triệu chứng viêm mũi dị ứng, và có bằng chứng cho thấy nó có thể có hiệu quả ( 24 ).

Trong một nghiên cứu ở 127 người bị viêm mũi dị ứng, 2 gram mỗi ngày giảm đáng kể các triệu chứng như chảy nước mũi, hắt hơi, nghẹt mũi và ngứa ( 25 ).

TÓM TẮT

Bổ sung tảo Spirulina rất hiệu quả chống viêm mũi dị ứng, giảm các triệu chứng khác nhau.

8. Có thể có hiệu quả chống thiếu máu

Có nhiều dạng thiếu máu khác nhau.

Loại phổ biến nhất được đặc trưng bởi sự giảm hemoglobin hoặc hồng cầu trong máu của bạn.

Thiếu máu khá phổ biến ở người lớn tuổi, dẫn đến cảm giác yếu và mệt mỏi kéo dài ( 26 ).

Trong một nghiên cứu ở 40 người lớn tuổi có tiền sử thiếu máu, bổ sung tảo xoắn làm tăng hàm lượng huyết sắc tố trong hồng cầu và cải thiện chức năng miễn dịch ( 27 ).

Hãy nhớ rằng đây chỉ là một nghiên cứu. Cần nhiều nghiên cứu hơn trước khi bất kỳ khuyến nghị nào có thể được thực hiện.

TÓM TẮT

Một nghiên cứu cho thấy tảo xoắn có thể làm giảm thiếu máu ở người lớn tuổi, mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn.

9. Có thể cải thiện sức mạnh và sức bền cơ bắp

Thiệt hại oxy hóa do tập thể dục là một đóng góp chính cho mệt mỏi cơ bắp.

Một số thực phẩm thực vật có đặc tính chống oxy hóa có thể giúp vận động viên và những người hoạt động thể chất giảm thiểu thiệt hại này.

Tảo xoắn có vẻ có lợi, vì một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng cải thiện sức mạnh và sức bền cơ bắp.

Trong hai nghiên cứu, tảo xoắn tăng cường sức chịu đựng, tăng đáng kể thời gian để mọi người trở nên mệt mỏi ( 28 , 29 ).

TÓM TẮT

Tảo xoắn có thể cung cấp nhiều lợi ích tập thể dục, bao gồm tăng cường sức bền và tăng sức mạnh cơ bắp.

10. Có thể hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu

Các nghiên cứu trên động vật liên kết tảo xoắn để làm giảm đáng kể lượng đường trong máu .

Trong một số trường hợp, nó đã vượt trội so với các loại thuốc tiểu đường phổ biến, bao gồm Metformin ( 30 , 31 , 32 ).

Cũng có một số bằng chứng cho thấy tảo xoắn có thể có hiệu quả ở người.

Trong một nghiên cứu kéo dài hai tháng ở 25 người mắc bệnh tiểu đường loại 2, 2 gram tảo xoắn mỗi ngày đã dẫn đến việc giảm lượng đường trong máu một cách ấn tượng ( 9 ).

HbA1c, một dấu hiệu cho lượng đường trong máu dài hạn, giảm từ 9% xuống 8%, rất đáng kể. Các nghiên cứu ước tính rằng việc giảm 1% trong điểm đánh dấu này có thể làm giảm 21% nguy cơ tử vong liên quan đến bệnh tiểu đường ( 33 ).

Tuy nhiên, nghiên cứu này là nhỏ và ngắn trong thời gian. Nhiều nghiên cứu là cần thiết.

TÓM TẮT

Một số bằng chứng cho thấy tảo xoắn có thể có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 2, làm giảm đáng kể lượng đường trong máu lúc đói.

Điểm mấu chốt

Tảo xoắn là một loại vi khuẩn lam - thường được gọi là tảo xanh lam - rất tốt cho sức khỏe.

Nó có thể cải thiện mức độ lipid máu của bạn, ức chế quá trình oxy hóa, giảm huyết áp và hạ đường huyết.

Mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn trước khi có thể đưa ra bất kỳ tuyên bố mạnh mẽ nào, tảo xoắn có thể là một trong số ít siêu thực phẩm xứng đáng với danh hiệu này.

Nếu bạn muốn dùng thử bổ sung này, nó có sẵn rộng rãi trong các cửa hàng và trực tuyến .

Tảo xoắn Nhật Bản

supplements.vn nhà phân phối hàng nội địa nhật bản

theo https://www.healthline.com